Texas Bar & Grill | Begeef je in Texaanse sferen!

Starters

BREAD & BUTTER

Diverse luxe broodsoorten met twee toppings

7,50

BLOOMING ONION

Gefrituurde hele ui met onze Roadhouse dip

7,50

MILLION DOLLAR BACON

Zoet-pittige krokante bacon met Lonestar dip

11,00

CHICKEN TENDERS

Krokant gebakken kip met een smoked glaze

9,00

SWEET HONEY CHICKEN

Gegrild en gelakt met een zoete bite

10

LOADED NACHO'S

Pulled pork, salsa, sour cream en guacamole

12,50

CARPACCIO

Grain-fed Amerikaans rund

12,50

DYNAMITE SHRIMP

Gamba's van de grill met chimichurri

12,50

HOLY SMOKE!

Gerookte bavette met een rode chimichurri

15

Specialties

Deze signature dishes zijn gemaakt om te delen. Prijs per 2 personen. Onze Specialties worden met de grootste zorg voor u bereid. Houd rekening met een langere bereidingstijd.

TEXAS HOLY TRINITY

American brisket, pulled pork en Texas Ribs geserveerd op een sharing platter

60

TEXAS FANTASTIC FOUR

American brisket, pulled pork en Texas Ribs plus Texas Chicken

70

TEXAS FAB FIVE

American brisket, pulled pork en Texas Ribs plus Texas Chicken & Smoked Sausages

80

XL PICANHA SKEWER

Botermals staartstuk van het rund aan een XL-spies met diverse groentes

70

TOMAHAWK STEAK

Circa 1500 gram geserveerd met bot
Optie: butter-aged uit onze Dry-Aged kast

120

140

PORTERHOUSE STEAK

Combinatie van entrecote en ossenhaas
1000 gram aan een T-vormig bot

130

RIBS 2 SHARE

4 halve ribben om alle smaken te proeven geserveerd op een sharing platter

47

BRISKET BATTLE

American brisket op 2 manieren geserveerd Original TB&G Style vs Burnt Ends Bath

55

TRIO VAN RIBS

Combinatie van spareribs, kalfsrib & shortrib geserveerd op een sharing platter

65

Steaks

AMERICAN BRISKET

Langzaam gegaard op onze Oklahoma smoker

29,50

TENDERLOIN

Ossenhaas van de houtskoolgrill
180 / 350 gram

32,50

55

RIBEYE

Zuid-Amerikaans rund van de houtskool grill
300 gram

37,50

Burgers

Prijzen voor small & huge

TEXAS BURGER

Runderburger met BBQ-saus
Small / Huge

17
24

CHICKEN BURGER

Kipburger met Cajunsaus
Small / Huge

17
24

PULLED PORK BURGER

Pulled pork met coleslaw
Small / Huge

17
24

TRIPLE XL BURGER

Runder- & kipburger & pulled pork
Small / Huge

28
40

Ribs

Onze varkens spareribs worden voor minimaal 6 uur gegaard op de Oklahoma smoker en daarna grillen we ze op houtskool af

SPARERIBS

Met een lak naar keuze: Texas Bar & Grill, Sweet Honey, Hoy & Spicy, Tennessee Whisky

24

CALF RIBS

Kalfsribs met een lak naar keuze

32,50

BULLS HAMMER

Shortrib van de houtskoolgrill

37,50

other

CRISPY STICKY CHICKEN

Krokante kip met een sticky saus

25

PORK BELLY

Gerookt buikspek

25

SMOKED SALMON

Warmgerookt met een garnituur van groente

27,50

SURF & TURF

Combinatie van steak & garnalen

42,50

Kids

HAMBURGER

Geserveerd met fries en apple sauce

12,50

SPARERIB

Geserveerd met fries en apple sauce

12,50

CHICKEN TENDERS

Geserveerd met fries en apple sauce

12,50

SOMETHING SWEET

MARJA'S IJS UIT TERHEIJDEN

Chocolade, vanille cookie, aardbei, citroen en yoghurt-kersen, Witte Chocolade-Framboos, Salted Caramel

5

Marshmallow Magic

Marshmallow-ijs, meringue, marshmallows en een knapperige chocoladedecoratie

7,50

Tornado Monster Shake

Milkshake van strawberry cheesecake. Durf jij hem aan?

10

Caramel Chocolate Delight

Amandel-chocolade biscuit, caramelbavarois met daarin een interieur van melkchocolade

12,50

Cowboy's Cheesecake

Bodem van boterkoekkruimels met een blackberry cheesecake en cassisgelei

12,50

Raspberry dream

Donkere chocoladecake met frambozenstukjes, opgespoten frambozenroom en pure chocolade

12,50

Chocolate diamond

Diamant van koek, frambozencompote en een melkchocolademousse

12,50

pornstar martini icecream

De populairste cocktail van het moment als dessert op basis van passievrucht en vanille

12,50

Lonestar berry bliss

Roodfruit roomijs omhuld met knapperige bosvruchten en witte chocolade

12,50

sides & sauces