Texas Bar & Grill | Begeef je in Texaanse sferen!

Starters

BREAD & BUTTER

Diverse luxe broodsoorten met 2 toppings

7,50

BLOOMING ONION

Gefrituurde hele ui met onze Roadhouse dip

7,50

MILLION DOLLAR BACON

Zoet-pittige krokante bacon met Lone Star dip

8,50

CHICKEN TENDERS

Krokant gebakken kip met een smoked glaze

9,00

SWEET HONEY CHICKENWINGS

Gegrild en gelakt met een zoete bite

10

LOADED NACHO'S

Pulled pork, salsa, sour cream en guacamole

10

CARPACCIO

Grain-fed Amerikaans rund

12,50

DYNAMITE SHRIMP

Grote gamba van de grill met chimichurri

12,50

Specialties

Deze signature dishes zijn gemaakt om te delen. Prijs per 2 personen.

TEXAS HOLY TRINITY

American brisket, pulled pork en Texas Ribs geserveerd op een sharing platter

55

PORTERHOUSE STEAK

Combinatie van entrecote en ossenhaas
1000 gram aan een T-vormig bot

105

XL PICANHA SKEWER

Botermals staartstuk van het rund aan een XL-spies met diverse groente

65

TOMAHAWK STEAK

1500 gram geserveerd met bot
Optie: butter-aged uit onze Dry-Aged kast

95

120

RIBS 2 SHARE

4 halve ribben om alle smaken te proeven geserveerd op een sharing platter

45

TRIO VAN RIBS

Combinatie van spareribs, kalfsrib & shortrib geserveerd met Texas caviar en coleslaw

65

Steaks

AMERICAN BRISKET

Langzaam gegaard op onze Oklahoma smoker

27,50

RIB EYE

Zuid-Amerikaans rund van de houtskool grill
300 gram

35

BULLS HAMMER

Shortribs van de houtskoolgrill

35

TENDERLOIN

Ossenhaas van de houtskoolgrill
180 / 350 gram

27,50

40

Burgers

Prijzen voor small & huge

TEXAS BURGER

Runderburger met BBQ-saus
Small / Huge

16
23

CHICKEN BURGER

Kipburger met Cajunsaus
Small / Huge

16
23

AVOCADO MASH BURGER

Het vegetarische alternatief
Small / Huge

16
23

PULLED PORK BURGER

Pulled pork met coleslaw
Small / Huge

17
24

TRIPLE XL BURGER

Beef, chicken & pulled pork
Small / Huge

27
40

Ribs

Onze varkens spareribs worden voor minimaal 6 uur gegaard op de Oklahoma smoker en daarna grillen we ze op houtskool af

TEXAS BAR & GRILL RIBS

Onze beroemde signature ribs

23

SWEET HONEY RIBS

Met een zoete glaze afgelakt

23

HOT-SPICY RIBS

Met een pittige glaze afgelakt

23

TENNESSEE WHISKEY RIBS

Met een hint van Jack Daniels Bourbon

23

other

CRISPY STICKY CHICKEN

Krokante kip met een sticky saus

23,50

PORK BELLY

Gerookt buikspek

25

SMOKED SALMON

Warmgerookt met een garnituur van groente

25

SURF & TURF

Combinatie van steak & garnalen

37,50

Kids

HAMBURGER

Geserveerd met fries en apple sauce

11,50

SPARERIB

Geserveerd met fries en apple sauce

11,50

CHICKEN TENDERS

Geserveerd met fries en apple sauce

11,50

SOMETHING SWEET

MARJA'S IJS UIT TERHEIJDEN

Chocolade, vanille cookie, aardbei, citroen en yoghurt-kersen

4

Wild West
Blue Berry Pie

Geserveerd met een bolletje maple syrup ijs van Marja

6,50

American Style Pancakes

Met stroop en bosvruchtencompote

7,00

Cowboy's Cheesecake

Huisgemaakte cheesecake met limoen en limoncello gelei

7,50

Superbowl

Vanille-ijs, slagroom en pure chocoladesaus

8

Rodeo Brownie & Blondie

Gemaakt van pure en witte chocolade

8,50

Tornado Monster Shake

Milkshake van strawberry cheesecake

9,50

sides & sauces