FLOORMANAGER
Als floormanager bij Texas Bar & Grill ben jij, bij afwezigheid van de assistent manager, hét aanspreekpunt voor jouw collega’s. Jij werkt mee in de bediening of achter de bar, terwijl jij constant het overzicht houdt. Je weet wat er moet gebeuren om de zaak vandaag draaiende te houden, maar houdt ook rekening met de rest van de week. Je begeleid nieuwe medewerkers en leert hen de kneepjes van het vak.
Wat worden jouw taken?
> Van a-tot-z meewerken in de dagelijkse praktijk
> Het verzorgen van een goede communicatie tussen bediening en keuken
> Opleiden en inwerken van nieuwe medewerkers
> Opnemen van bestellingen en deze invoeren in het kassasysteem
> Indelen en toewijzen van werkzaamheden en het geven van aanwijzingen en instructies
> In kaart brengen van structurele knelpunten en deze bespreekbaar maken
> Verantwoordelijkheid voor de medewerkers bediening en de kas gedurende je shift
We verwachten dat je minstens 3 jaar ervaring hebt als allround medewerker bediening. Je bent een echte horeca tijger en je hebt affiniteit met het begeleiden van medewerkers. Een opleiding is altijd mooi meegenomen, maar geen vereiste.
Interesse? Solliciteer dan direct en wie weet sta jij binnenkort bij ons op de vloer!
